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【转载】 EPA——血管的“清道夫”

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EPA二十碳五烯酸,它和DHA都是人体必需脂肪酸Omega-3的重要组成物质。相比于我们祖先的日常饮食,现在的日常饮食所含的Omega-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中,Omega-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼(例如野生鲑鱼)。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓度。大量科学实验证实,增加EPA的吸收对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有明显功效。

EPA的作用:
1、血管的清道夫,清除血液垃圾;
2、减少血液中的中性脂肪;
3、燃烧饱和脂肪,抑制花生烯酸的作用,加强水代谢,减肥;
4、抑制血小板的凝集;让血栓溶解,扩充血管;
5、减少恶质胆固醇,增加良质胆固醇;
6、具有抗癌的效果;
7、和脑神精组织的功能有关。
EPA的保健用途:

提高自身免疫。存在于鱼油中的 Omega-3脂肪酸(包括EPA)已经证实能减少有害的免疫反应,并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效,例如风湿性关节炎。

循环系统的健康保障。Omega-3脂肪酸已经被证实能促进循环系统的健康和防止胆固醇和脂肪在动脉壁上积聚。补充鱼油也能使糖尿病患者减低高血压。

生长发育。保持身体里的Omega-3脂肪酸含量处于一个适当平衡的位置对正常的生长和发育是十分必要的。营养专家建议婴儿应从日常饮食和补充剂中吸收各种类型的Omega-3脂肪酸。根据这些建议的要求,婴儿在日常饮食中吸收的EPA应少于 0.1%。

其它益处。Omega-3脂肪酸,包括EPA在内,对肺病、肾病、2型糖尿病、大肠溃疡和节段性回肠炎的治疗都会起到积极的作用。






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